"Щучий" фестиваль готують у Старокостянтинові
Гастрономічне свято відбудеться в переддень Дня міста
- Хмельницький
-
26 липня 2019 19:25
Цієї осені в Старокостянтинові відбудеться гастрономічний фестиваль "Щука-фест", повідомляє Depo.Хмельницький з посиланням на "Є".
"Історичні джерела про Старокостянтинів розповідають про те, що наші околиці завжди славилися смачною щукою. Є навіть свідчення австрійського посла, який відвідував наші земля в ХVII столітті, і писав, що старокостянтинівська щука була відома навіть за межами країни. Її замовляли аж з Відня. Тож ми вхопилися за цю ідею і хочемо зробити саме гастрономічний фестиваль, який буде пов’язаний зі щукою. Плануються "смачні" конкурси. Буде уха, щука заливна, смажена, запечена, по-князівськи… Залучимо рибалок, організуємо конкурс і для них. Щойно виловлену щуку можна одразу буде приготувати та покуштувати", - розповідає Василь Муляр, начальник Старокостянтинівського управління культурної політики та ресурсів.
Усе це поєднають з етновиступами, співами, танцями. Діятимуть ярмарка та виставки народних ремесел.
"Фестиваль плануємо провести 21 вересня, в переддень дня міста Старокостянтинова. За локацію обрали майданчик біля замку Острозьких. Зараз відшуковуємо старовинні рецепти, за якими будемо готувати страви", - додає Василь Муляр.
Також під час фесту покажуть вистави з життя князівської родини. Старовинні костюми для показів виготовили спеціально для таких показів ще на весні і презентували під час відкриття туристичного сезону в місті.
Нагадаємо, пройде він в рамках Всеукраїнського етнофестивалю "Болохівські гостини". Його реалізація стала можливою завдяки реалізації Всеукраїнського конкурсу культурно-мистецького проєкту "Малі міста – великі враження", у якому Старокостянтинівська міська рада стала однією з переможців.
Більше новин про події у світі читайте на Depo.Хмельницький
Всі новини на одному каналі в Google News
- 10:33На Хмельниччині вночі збили два БпЛА
- 09:36Росіяни вночі атакували Україну 13 "шахедами": скільки вдалося збити
- 22:12 Зима повертається: В Україну йдуть заморозки
- 21:50Обмеження електроенергії 18 квітня можливі у всіх областях, - Укренерго
- 21:17Вимагання та грабежі: На Хмельниччині затримали організатора банди (ФОТО) ФОТО
- 17:09 Суд залишив колишнього президента "Мотор Січі" Богуслаєва та його спільника за ґратами
- 16:19 Зеленський підписав оновлений закон про мобілізацію
- 08:50Під час повітряної тривоги на Хмельниччині працювала ППО
- 11:50Зіткнення двох байків: У ДТП на Хмельниччині загинула 16-річна дівчина
- 09:30Телефон Служби 112 до кінця поточного року запрацює по всій Україні
- 15:40 На Хмельницькій АЕС стартувало будівництво нових енергоблоків за американською технологією
- 12:45Скандал з "побиттям" активістки в ТЦК на Хмельниччині: Що відомо
- 09:55В ОВА повідомили про пошкодження приватних будинків внаслідок збиття безпілотників на Хмельниччині
- 18:43 В "Укренерго" закликали українців зменшити споживання електроенергії
- 22:02 В Україні зараз найгірший показник народжуваності за останні 300 років
- 21:58Тарифи на світло: в Міненерго не виключили підвищення цін
- 13:20Житель Хмельниччини "замовив" старосту села за 2,5 тисячі доларів
- 10:43Нічна атака й вибухи на Хмельниччині: Що відомо
- 12:58З початку року в Дії зареєструвалася рекордна кількість ФОПів