Найбільше забрудненим виявився харчоблок кам'янець-подільського готелю "Ксенія"

Сьогодні, 30 листопада у Кам'янець-Подільському оприлюднили висновки лабораторних досліджень, які провела Держпродспоживслужба в "Ксенії", повідомляє Depo.Хмельницький з посиланням на "Вечірній Кам'янець".

За словами в.о. начальника управління и в Кам'янці-Подільському Людмили Оржеховської, служба провела лабораторні дослідження, змиви та проби води, які показали, що основна причина спалаху – порушення ветеринарно-санітарних норм та правил.

Найбільше порушень було виявлено у харчовому блоці готелю, зокрема збудник "Shigella sonnei" зафіксовали на дошках для нарізання, вагах, ложках, крані і раковині, посуді, м'ясорубці, мікрохвильовій печі. Також виявлено суттєві порушення умов приготування їжі. 

Питна вода за висновками лаборантів відповідає нормам.

Також пані Оржеховська підготувала звернення до міського відділу поліції та прокуратури в якому просить звернути особливу увагу на роботу міського центрального ринку. 

В комплексі "Ксенія" в селі Врублівці збудника дизентерії в харчовому блоці не виявили. Цілком можливо, що найближчим часом готель знову відкриють.

В частини працівників "Ксенії" відсутні медичні книжки, адміністрація комплексу також не змогла надати супровідні документи та накладні на продукти харчування, які вживали діти.

Керівництву готелю надали висновки фахівців, які потрібно усунути. Після чого  на "Ксенію" чекає ще одна перевірка. Лише після цього заклад зможе відновити свою роботу.

Нагадаємо, спалах захворювання на гостру кишкову інфекцію виник серед учасників всеукраїнського фестивалю "Перлина Кам’янця", який проходив 19-21 листопада у Кам’янець-Подільському. У фестивалі брали участь понад 1000 дітей з керівниками колективів.

Станом на 22 листопада  2016 р. захворіло 56 осіб, серед яких 48 дітей та 8 дорослих. 

Напередодні 12 "швидких" на залізничному вокзалі Києва забрали 18 отруєних дітей, що поверталися з всеукраїнського мистецького фестивалю "Перлина Кам’янця".

Раніше повідомлялося, що правоохоронці Кам'янця розпочали досудове розслідування щодо отруєння учасників фестивалю, а справу передали прокуратурі.

Наразі заклади, де харчувалися діти, закриті на перевірки.