Хрін, мед та горілка: Як із найпростіших інгредієнтів приготувати неперевершену хріновуху

Надворі осінь, вогка і холодна погода, яка так і просить приготувати якийсь зігріваючий напій. Depo.Хмельницький розпочинає публікувати серію матеріалів про міцні настоянки

Хрін, мед та горілка: Як із найпростіших…

Осінь вдосталь побалувала теплом, але "бабине літо" вже закінчилося, і холодні осінні дні не за горами. А це означає, що саме зараз настає час приготувати "теплі" міцні напої, напої з характером, які здатні не тільки зігріти в негоду, а й надати життєвих сил.

Dеpo.Хмельницький пропонує ознайомитися із настоянками, які легко приготувати в домашніх умовах та якими не соромно пригостити гостей.

Сьогодні пропонуємо рецепт хріновухи. Така настоянка не тільки зігріє в холодну пору року, але і викличе звірячий апетит. Цей напій нікого не залишить байдужим. 

хріновуха з медом

Інгредієнти для приготування міцної настоянки хріновухи

Для приготування напою необхідно:

  • 500 мл горілки
  • 1 невеликий корінь хрону
  • 2 столові ложки меду
  • Процес приготування хріновухи

  • Хрін очистити, натерти на крупній тертці, або нарізати ножем тонкими кружальцями
  • Додати до хрону мед і ретельно перемішати
  • Перекласти суміш хрону з медом у чисту пляшку. Влити невелику кількість горілки і сильно збовтати доки не розчиниться мед. Долити горілку, що залишилася . Закоркувати пляшку та дати настоятися 2-3 дні (можна тиждень), після цього настоянку процідити.

рецепт хріновухи

Важливо при приготуванні хріновухи:

Для отримання легкого присмаку мед бажано використовувати з легким запахом. Це може бути липовий мед. Щоб у хріновухи був м'який смак, додайте в суміш хрону і меду 1,5 столові ложки лимонного соку.

В процесі приготування хріновухи можна замінити горілку на спирт. В суміш меду і хрону можна додати спеції (по трохи чорного і духмяного перцю, ванілін, корицю, гвоздику, натертий часник).

У разі, якщо мед не до смаку, його можна замінити цукром. 

Більше новин про події у світі читайте на Depo.Хмельницький

Всі новини на одному каналі в Google News

Слідкуйте за новинами у Телеграм

Підписуйтеся на нашу сторінку у Facebook

data-matched-content-rows-num=1 data-matched-content-columns-num=4 data-matched-content-ui-type="image_stacked"