Как выйти из поста: 10 правил для здоровья

Самое главное правило, которое стоит помнить при выходе из поста, - не начинайте кушать мясную пищу в большом количестве, помните, постепенно вы попробуете все приготовленные праздничные угощения, сообщает Depo.Хмельницкий.

За время поста в организме происходят существенные изменения: человек отвыкает от белковой пищи животного происхождения, организм перестает вырабатывать ферменты, отвечающие за расщепление мяса, яиц и молочных продуктов.

Если сразу после поста начать есть мясные блюда, то организму просто нечем будет их перерабатывать. Если из поста выходить неправильно, то можно лишь больше навредить своему организму, чем принести пользы, например, это грозит появлением и обострением язвы, колитов, панкреатита, холецистита и плохого самочувствия.

Выход из поста занимает 1-2 недели, поэтому советуем вам ознакомиться с основными правилами при возвращении к повседневной еде.

Правило № 1 Не перегружайте организм деликатесами, постепенно вводите в свой рацион привычные блюда.

Правило № 2 Перед приемом пищи выпейте два стакана теплой воды, благодаря которым желудок успокоится, что предостережет от головокружения и уменьшит чувство голода.

Правило № 3 После окончания поста продолжайте есть постную пищу на протяжении нескольких недель, постепенно вводя в рацион молоко, мясо и яйца. Кисломолочные продукты - йогурт, сыр и кефир помогут организму привыкнуть к не постной пище.

Правило № 4 Употребляйте в пищу больше фруктов, овощей и зелени. Эти продукты способствуют усвоению более тяжелой пищи.

Правило № 5 Не набрасывайтесь на выпечку, лучше съешьте творожную пасху.

Правило № 6 Мясо необходимо начинать принимать постепенно, и лучше всего есть мясо, а не колбасную продукцию. Для блюд желательно выбирать говядину, курицу, индейку или кролика. Мясо стоит употреблять в отварном или тушеном виде, но ни в коем случае в жареном. Наиболее подходящим блюдом в данный период будет запеченная в духовке рыба.

Правило № 7 Яйца относятся к тяжелой пище, которая может перегрузить печень, поэтому стоит съедать по 2 яйца на день.

Правило № 8 Будьте осторожны с алкоголем, после поста стоит употреблять вино в количестве не более 100-200 г.

Правило № 9 Врачи рекомендуют употреблять быстрые углеводы, например, белый хлеб и отварной картофель с мясом. Углеводы помогают организму усваивать белок животного происхождения.

Правило № 10 Употреблять в пищу необходимо белки животного происхождения, ведь они легко перевариваются и усваиваются в организме. Рацион можно пополнить белой рыбой, политой лимонным соком, который является заменителем кислоты желудочного сока. Белковые продукты лучше употреблять в первой половине дня. Употребляйте в пищу только один белковый продукт за один прием пищи.