На Хмельниччині поменшало молока

Як повідомляє Depo.Хмельницький з посиланням на НГП, у 2015 році переробні підприємства Хмельницької області купили в усіх категоріях постачальників 209,9 тис. т молока та молочних продуктів.

В сільськогосподарських підприємствах закуплено – 94,3 тис.т (на 12,1% менше,), господарствах населення – 104,6 тис.т (на 21,2% менше), інших господарських структурах – 11,0 тис.т (в 2,5 раза менше).

За якісним складом купленої молочної продукції в сільськогосподарських підприємствах переважало молоко першого ґатунку (94,2%), в господарствах населення – другого ґатунку (85,6%).
Торік середня ціна купівлі однієї тонни молока становила 3445,1 грн. проти 2863,7 грн – у 2014 році.
Крім того, переробними підприємствами використано для переробки 7,7 тис.т власно виробленого молока, що на 21,6% менше, ніж у 2014р.