На Хмельниччині поменшало молока

Як повідомляє Depo.Хмельницький з посиланням на НГП, у 2015 році переробні підприємства Хмельницької області купили в усіх категоріях постачальників 209,9 тис. т молока та молочних продуктів.

В сільськогосподарських підприємствах закуплено – на 12,1% менше, в господарствах населення – на 21,2%, інших структурах – в 2,5 раза менше.

За якісним складом купленої молочної продукції в сільськогосподарських підприємствах переважало молоко першого ґатунку, в господарствах населення – другого.
Торік середня ціна купівлі однієї тонни молока становила 3445,1 грн. проти 2863,7 грн – у 2014 році.

Крім того, переробними підприємствами використано для переробки 7,7 тис.т власно виробленого молока, що на 21,6% менше, ніж у 2014р.