На 8 Марта украинцы дарят 80% голландских цветов

Большинство подаренных в Украине на 8 марта цветов импортированы из Голландии, с аукциона Flora Holland, сообщает Depo.Хмельницкий со ссылкой на "Экономическую правду".

Украина также выращивает цветы на экспорт, однако они расцветают ближе к апрелю. Поэтому в этот период чаще всего завозятся растения из тех стран, где уже тепло и весенне, или где флористика развита, как бизнес.

Оборот аукциона Flora Holland - 4 млрд евро в год. Эта компания контролирует 90% рынка срезанных цветов Голландии. Торговые площади цветочной биржи в ширину как 100 футбольных полей - почти 75 га.

Однако на цветочном аукционе продаются цветы и из других стран-экспортеров: Кении, Эфиопии, Эквадора, Германии, Испании, Италии и Бельгии. Значительная доля рынка – это выращенные в Голландии растения.

Логистический путь цветка начинается с оранжереи, где его срезают, грузят в специальные термофургоны (если цветы выращены в Голландии), или же цветок доставляют до самолета (если растение едет из Кении, Эфиопии, Эквадора или других стран).

Ежедневно поставки партий цветов происходят в 23:00. С полуночи до 5:30 утра цветы выгружают, распаковывают и сортируют на конвейерной линии, где инфракрасные датчики определяют величину бутона и длину стебля. После автоматизированного отбора цветы отвозят в холодильные комнаты, где они хранятся до начала аукциона.

В 06:00 начинается цветочный аукцион, который длится около четырех часов. Лот вывозят в зал, а на экран выводится информация о нем: сорт цветка, производитель, количество, цена. Торги за лот длятся не более одной минуты.

С 12:00 до 14:00 на складских помещениях аукциона Flora Holland цветы упаковывают для транспортировки и грузят в машины для доставки по месту назначения. В стеклянных оранжереях цветы распускаются не под лучами солнца, а под светом электрических ламп, которые поддерживают температуру не ниже +19. После срезания растения ставят в воду и оставляют на 4 часа – чтобы они получили достаточно воды. Чтобы срезанные цветы "жили" дольше, воду для них предварительно смягчают специальными растворами. Такой способ увеличивает продолжительность жизни цветка примерно на 20 дней.

Самые популярные цветы в мировых закупках – роза, хризантема, тюльпан, лилия и африканская ромашка. В целом цепь поставки от компании производителя цветов до конечного потребителя в Украине схематически выглядит так:

В украинские магазины цветы чаще всего попадают либо через польских посредников, либо через прямые закупки, которые осуществляют крупные украинские торговые компании, такие, как "Камелия", "Украфлора", "Аскания-Флора", "Флоримаг".