Несколько правил - как правильно и красиво пить водку, чтобы наслаждаться
Употребление спиртных напитков свидетельствует и о культуре, и о традициях
- Хмельницкий
-
5 февраля 2016 16:45

Водку тоже пьют изысканно и с пользой, сообщает Depo.Хмельницкий со ссылкой на Моя Хата.
Прежде всего, в морозилку укладывается несколько смен рюмок. Потому что, вопреки распространенному мнению, замораживать нужно не водку, а рюмки! Водку следует охладить, градусов до десяти–пятнадцати. Дверца в холодильнике вполне подойдут для такого случая.
И, естественно — водка должна быть качественной, потому что фальшивка... ничего ей не поможет.
Далее, ставим варить картофель. Но не абы какой! Картофель, сваренный в чуть подсоленной воде, непременно должен быть рассыпчатым и душистым! Все другие варианты просто отметайте...
Пока картошечка варится, надо подготовить сельдь. Обязательно — очень жирная, бочковая, желательно пряного посола. Аккуратненько чистим, лишаем костей абсолютно, режем на кусочки и укладываем на тарелку (удлиненно–овальную тарелочку с высотой бортов около 6-9 мм). Разложив ее так, чтобы создавалось впечатление практически целой рыбы, сверху густо покрываем ее тончайшими колечками репчатого лучка (белого и красного), после чего сбрызгиваем (чуть-чуть, но так, чтобы на каждый кусочек попало) маслом (подсолнечным. И ни в коем случае - рафинированным! Только пахучее!).
Тем временем картошечка почти поспела, но есть еще время разложить по мисочкам соленые грибы (опята, лисички, рыжики), и соленые же огурчики. Предупреждаю – именно бочковые соленые! Не маринованные! Весьма не повредит мелко–мелко порезать укропа, петрушечки, по вкусу – сельдерея или лука–порея, положив нарезанное в отдельную большую миску и хорошенько перемешать.
Естественно, что накануне купили сметанку. На базаре! Густая! То, что называется – "ложка стоит"... Это – основа для получения вкуса водки.
Остальные закуски, по вашему вкусу, могут подаваться не ранее, как только после третьей рюмки. Итак...
Кладем на тарелочку вареную картошку. Вилкой каждую картофелину немного разламываем посредине, и кладем сверху сметану. Щедро посыпаем смесью зелени.
Достаем ледяные рюмки, водку, и – начинаем процесс налива. Сказав что-то подходящее, дружно поднимайте рюмочки.
А вот тут самое интересное: очередность закусок! Именно от этого многое зависит. Следует делать так: поставив рюмку, наколоть ломтик–другой селедки непременно прихватив лук, отправить в рот, и начать медленно жевать. В это время отламывайте кусочек картофелины (со сметанкой и зеленью), и – туда же, в рот. Далее – кусочек свежайшего, душистого черного хлеба...
И вот тут–то и обнаружиться настоящий утонченный вкус водки, какой он должен быть!
После этого уже можно огурчик, грибочки или повторить что-то из предыдущего...
Больше новостей о событиях в мире читайте на Depo.Хмельницкий
Все новости на одном канале в Google News
- 16:01Руководитель госпредприятия "Проскуровка" обвинил нардепа Лабазюка в попытке рейдерского захвата компании
- 09:41В Укргидрометцентре рассказали, какой будет погода в Украине в августе
- 15:43iPhone 16 глазами профессионального фотографа: стоит ли своих денег? Инновации
- 10:03"УЗ" запускает экспериментальный поезд из Львова в Хмельницкий
- 11:20В Укргидрометцентре рассказали, какой будет погода в Украине в июле
- 11:40Минобороны анонсировало штрафы за нарушение военного учета в "Резерв+"
- 10:03"УЗ" назначила новые поезда на лето (СПИСОК)
- 10:19"УЗ" меняет графики поездов в трех областях
- 23:34Как проходит профессиональное осушение помещения после затопления в Киеве Актуально
- 13:00Как правильно обновлять и модернизировать готовую сборку Инновации
- 15:16ТОП-10 авто из США в 2025 году Актуально
- 09:58В Укргидрометцентре рассказали, какой будет погода в Украине в июне
- 18:33Почему кукла Барби популярна уже более полувека: разбираемся в главных причинах Актуально
- 18:29Кредит онлайн без справки о доходах: реально ли получить деньги? Актуально
- 08:18Россияне ночью атаковали Хмельнитчину дронами и ракетами
- 18:16Незаменимые вещи из армейского склада: что попало в гардеробы модников Актуально
- 18:00Эксперт: Активы Богуслаева-младшего благодаря СБУ будут работать на государство
- 09:12ТОП-5 видов суши, которые 100% вам понравятся Актуально
- 11:13Обслуживание вихревых заслонок и бензиновых сажевых фильтров GPF — Master Service Актуально