За перший місяць року цукор здорожчав на 5,5%

На думку керівника аналітичного відділу Руслани Бутило, така ситуація передусім зумовлена зростанням цін на світовому ринку.

"За період з 29 грудня 2016 року ціни на цукор білий на Лондонській біржі зросли майже на 4%, а на цукор-сирець з тростини на Нью-Йоркській біржі зросли на 6% ," - пояснює вона.

Українська ціна корелюється світовими цінами, тому чим більше змінюватиметься ситуація на світовому ринку, тим більш відчутно це стане для українського.

Проте, збільшення мінімальних цін на цукор та цукровий буряк на наступний маркетинговий рік зовсім не впливає на ціноутворення.

"Роздрібні ціни на цукор абсолютно не залежать від мінімальної ціни, тому і не можна сказати, що в разі збільшення мінімальних цін зростуть і роздрібні: навіть цьогорічна збільшена мінімальна ціна всеодно менша за ту, за яку реалізують цукор на ринку," - прокоментувала Руслана Бутило.