Вчені навчились передавати смаки на відстані
Ефективність розробки перевірили з відтворенням відчуття лимонаду
- Хмельницький
-
30 березня 2017 08:11
Сінгапурські вчені створили систему, яка може передавати смаки на відстані. Експеримент з відтворенням відчуття лимонаду вже показав ефективність розробки, повідомляє Depo.Хмельницький з посиланням на Рlatfor.ma.
Науковці сподіваються, щовідкриття розширить можливості у безлічі сфер: від гастрономії і кіно до комп'ютерних ігор та спілкування. Дослідникам з Національного університету Сінгапуру розробили систему, яка передає смак за допомогою електростимуляції язика.
Працює це так. На стороні відправника є реальний лимонад, в який занурюють спеціальний pH-прилад, який встановлює кислотність напою. Ще один датчик тим часом аналізує колір рідини. Потім ці дані передаються на спеціальну кружку з підсвічуванням і електродами, куди наливають звичайну воду. Потім піддослідний п'є цю рідину, торкаючись язиком електродів, які за допомогою слабких електричних імпульсів відтворюють в роті оригінальний смак напою.
Систему перевірили на 13 добровольцях. Їм дали спробувати справжній лимонад трьох кольорів: жовтого, зеленого і мутного білого, а також віртуально відтворений. При цьому піддослідним не казали, п'ють вони реальний напій чи воду з додаванням технологій. У більшості випадків лимонадом визнавали всі напої, але реальний називали більш кислим.
Науковці зауважують, що це може бути пов'язано з тим, що велика частка відчуття смаку пов'язана з запахами, які їх розробка поки що відтворювати не може. В майбутньому вони планують продовжити розвиток технології і в цьому напрямі.
Читайте також: Вчені розповіли, навіщо з'явився секс
Більше новин про події у світі читайте на Depo.Хмельницький
Всі новини на одному каналі в Google News
- 14:24У Хмельницькому змінили тривалість комендантської години
- 10:20Щонайменше 1,45 млрд грн Уряд передбачив для бізнесів Хмельниччини, – Юлія Свириденко
- 15:39 Із 4 травня "обмежено придатних" немає: Міноборони України оновило наказ №402
- 15:15Зеленський присвятив день безпековій ситуації на Хмельниччині (ВІДЕО) Відео
- 13:36 Зеленський приїхав до Хмельницького й відвідав військовий шпиталь (ФОТО, ВІДЕО) ФОТО Відео
- 13:20 Офіційно: Хмельницька ОВА нарешті отримала начальника
- 22:44У Хмельницькому судять членів ОЗГ, які торгували бурштином (ФОТО) ФОТО
- 20:25 З'явився перший реальний шанс розпочати відновлення справедливого миру, - Зеленський
- 23:35 Електронний кабінет військовозобов’язаного запрацює 18 травня, — Міноборони
- 19:20Підполковнику з Хмельниччини, що перейшов на бік ворога, повідомили про підозру в державній зраді
- 17:10За 20 тисяч доларів обіцяв домовитися з ДБР: Викрито працівника судової охорони Хмельниччини
- 15:55 Україні почала отримувати зброю із дозволом бити по росії, - МЗС Латвії
- 12:57В Укргідрометцентрі розповіли, якою буде погода в Україні у травні
- 22:50 В Україні створюють жіночий підрозділ БПЛА: Що треба знати
- 14:54На прикладі 2023 року: в Міненерго пояснили користь від підняття тарифів на світло
- 09:44Кинув на землю та бив ногами: У Хмельницькому чоловік побив двох дітей на дитячому майданчику
- 08:55Синоптики попередили про заморозки у 10 областях України
- 10:42 На Хмельниччині чоловік відкрив вогонь з рушниці по правоохоронцях ФОТО
- 23:53На Хмельниччині судитимуть чоловіка, який незаконно зрізав дерев на 450 тисяч гривень