У Хмельницькому по-новому харчують дітей у школах та дитсадках

Про це інформують в мерії, передає Depo.Хмельницький.

Шість місяців знадобилося, щоб суттєво змінити систему харчування у дитсадках і молодшій школі. Крім удосконалення меню, тут працювали з кадрами - звільняли, давали догани, карали, вчили, приймали нових. На кожну нову страву розробили технологічні картки. Підвищили кухарям зарплату. Додали видатки на харчування. Ремонтували харчоблоки.

В мерії запевняють, що кількість відходів зменшилася у 3-5 разів. Проте, з новим меню зросла і вартість харчування. Загалом на рік виділили з міської казни понад 70 млн грн.

В школах міста безкоштовно харчують учнів 1-4 класів, діти учасників війни, Революції Гідності та діти загиблих. З міського бюджету на їх харчування виділяється 15 гривень щодня (у 2015 році, наприклад було 4 гривні на учня).

"Харчування вихованця дитячого садочка вартує 28 гривень на день: 40% фінансує міська рада, 60%  - батьки, – каже міський голова Олександр Симчишин. – Дуже сподіваюся, що після переходу на нову систему харчування у всіх навчальних закладах планка буде на найвищому рівні і постійно."

За його словами, має місто ще глобальніше завдання, ніж просто нагодувати діток смачним і корисним. Хочуть і виховати в них розумний підхід до їжі. Тому акцентують на цьому і виховну робот.

Тепер у меню дошкільних закладів та меню молодшої школи - жодних ковбасних виробів, жодних промислових соків, інших шкідливих продуктів. Натомість є насіння, горіхи, корисні нагетси, багато фруктів, овочів, каркаде, молочні продукти, риба, негазовані лимонади.

Нагадаємо, у Кам'янці понад вісім десятків дітей учасників війни на Сході харчуються безкоштовно у навчальних закладах.