Тануть у роті: Рецепт низькокалорійних сирників для корисного сніданку
Аби посмакувати улюблену страву з дитинства без "загрози" для фігури, варто лише замінити декілька інгредієнтів у рецепті
- Полтава
-
26 квітня 2019 09:05
Пляжний сезон не за горами, але це не привід навідріз відмовлятись від смаколиків. Щоб приготувати корисний десерт, варто лише замінити декілька інгредієнтів у рецепті улюбленої страви.
Кореспондент Depo.Полтава пропонує рецепт пухкеньких, низькокалорійних, а головне – смачних сирників без цукру, які стануть ідеальним сніданком і допоможуть уникнути зайвих сантиметрів на талії.
Для приготування порції з п'яти сирників знадобиться:
- 200 гр домашнього сиру 5% жирності у брикеті (спресованого);
- 1 куряче яйце;
- 2 ст. л. корисного борошна (найкраще для цієї страви підходить рисове, можна замінити манкою з твердих сортів пшениці);
- 1 ст. л. кокосової стружки;
- щіпка ваніліну для аромату;
- також за бажанням у тісто можна додати мак або сухофрукти.
Процес приготування:
Домашній сир добре розім'яти виделкою, вбити яйце і ретельно перемішати. Додати кокосову стружку і мак/сухофрукти, одну столову ложку борошна і ванілін. Всі інгредієнти змішати до однорідної маси без грудочок.
По робочій поверхні розсипати ще одну столову ложку борошна для формування сирників. Вологими руками зліпити кульку, розміром з куряче яйце. Злегка притиснути і обваляти у борошні кожен сирник.
На розпечену сковорідку, змазану краплею рослинної олії, викласти сирники. Смажити на повільному вогні під кришкою до золотавої скоринки (близько 2-3 хвилини з кожного боку).
Можна подавати до столу гарячими, але після декількох годин у холодильнику сирники стануть ще смачнішими. Найкраще ця страва смакує з медом або сметаною.
Порада для тих, кому важко відмовитись від цукру: замість яйця додайте у тісто половинку стиглого банана. В поєднанні з кокосовою стружкою цей фрукт надасть сирникам оригінального смаку і зробить їх солодшими, хоч і не такими пухкенькими.
ФОТО/ Ангеліна Тихоненко
Більше новин про події у світі читайте на Depo.Полтава
Всі новини на одному каналі в Google News
- 15:39 Із 4 травня "обмежено придатних" немає: Міноборони України оновило наказ №402
- 20:25 З'явився перший реальний шанс розпочати відновлення справедливого миру, - Зеленський
- 23:35 Електронний кабінет військовозобов’язаного запрацює 18 травня, — Міноборони
- 21:28Махінації з цінами на електроенергію: На Полтавщині судитимуть одного з фігурантів злочинної схеми
- 15:55 Україні почала отримувати зброю із дозволом бити по росії, - МЗС Латвії
- 12:57В Укргідрометцентрі розповіли, якою буде погода в Україні у травні
- 22:50 В Україні створюють жіночий підрозділ БПЛА: Що треба знати
- 16:17Окупанти вдарили по Полтавщині, поранених немає, – ОВА
- 14:54На прикладі 2023 року: в Міненерго пояснили користь від підняття тарифів на світло
- 13:33Розвиток ветеранського бізнесу дозволить регіонам зажити новим життям – Петрук
- 10:30 Військові нагороди в Україні: Скільки і яких орденів та медалей отримали за війну (ІНФОГРАФІКА)
- 22:22Зрадив Батьківщину і отримав гроші: На Полтавщині засудили "громадського активіста"
- 09:36Росіяни вночі атакували Україну 13 "шахедами": скільки вдалося збити
- 22:12 Зима повертається: В Україну йдуть заморозки
- 21:50Обмеження електроенергії 18 квітня можливі у всіх областях, - Укренерго
- 18:34Подорожував Європою: Заступник очільника Полтавської облради отримав підозру за фіктивні "відрядження" за кордон
- 16:19 Зеленський підписав оновлений закон про мобілізацію
- 14:26На Полтавщині через африканку загинуло 14 диких свиней
- 09:30Телефон Служби 112 до кінця поточного року запрацює по всій Україні