Перші невтішні наслідки "тихого полювання" на Хмельниччині

Після початку грибного сезону в області всього за тиждень отруїлося семеро людей, повідомляє Depo.Хмельницький за інформацією обласного центру громадського здоров'я.

Обійшлося без летальних наслідків. Проте, з початку року на Хмельниччині зареєстровано уже більше 20 випадків отруєння грибами. В Україні ж цифра наближається до 200 випадків. Основна причина - неуважність та недостатня обіщнаність у різновидах грибів.

"Хоча гриби й мають цінність для харчування людини, проте належать до продуктів, що важко перетравлюються. Тому вживати їх людям, котрі мають захворювання печінки, нирок, шлунку не рекомендується, - нагадують медики. - Причинами важких отруєнь, нерідко із летальним наслідком, може стати неуважність при збиранні грибів та зневажання правилами кулінарної обробки."

Нагадаємо, Поїли грибочків: На Тернопільщині шпиталізували одразу трьох жінок