Переробні підприємства Хмельниччини суттєво зменшили випуск продукції тваринництва

Про надходження продукції тваринництва на переробні підприємства області у 2021 році повідомили Depo.Хмельницький в облстатуправлінні.

Торік на переробні підприємства області надійшло 6,1 тис.тонн сільськогосподарських тварин у живій масі (на 28,4% менше, ніж у 2020 р.) та 145,7 тис.т молока (на 15,8% менше).

Переробними підприємствами куплено 142,1 тис.т молока (на 16,6% менше, ніж за 2020 р.), у т.ч. у підприємств – 69,7 тис.т (на 4,7% менше), у населення – 72,4 тис.т (на 25,5% менше).

Середня ціна за тонну, по якій переробні підприємства купляли молоко, по області торік становила 8 439,7 грн проти 6 870,4 грн у 2020 р., зокрема, у підприємств – 9 989,5 грн (на 14,1% більше), у населення – 6 947,7 грн (на 27,5%).

За якісним складом купленої молочної продукції в підприємств та населення переважало молоко першого ґатунку, відповідно, 63,2% та 79,9%. В області займалися прийманням молока від населення 99 відповідно обладнаних пунктів.

Нагадаємо, індекс продукції тваринництва у порівнянні з попереднім роком становив 101,9%