ЧС 2018
Вибори-2019
Онлайн
Сектор
Спецпроекти
Країна Укропів

На Хмельниччині риба у Південному Бузі ловиться одразу з ботулізмом

Рибалка з Хмельниччини захворів на ботулізм після частування родичем пійманим толстолобом у річці

Depo.
12 лютого 2018 20:33
ФОТО: depo.ua

До інфекційної лікарні після вживання товстолоба потрапив 32 річний хмельничанин, повідомляє Depo.Хмельницький з посиланням на "Є".

"У хворого порушився зір, хода, рефлекс ковтання та була сухість в роті. Лише після введення сироватки від ботулізму, яку родичі хворого ледве знайшли у Львові за три тисячі гривень, вдалося вберегти чоловіка від летального випадку," - каже інфекціоніст Інна Гвоздовська.

Наявність палички ботулізму у річці Південний Буг підтверджують відповідний лабораторний центр.

"Паличка ботулізму присутня у Південному Бузі. Цей випадок - доказ цьому. Попадає ця паличка у харчові продукти тільки з землею або мулом. Впіймана риба теж мала цю інфекцію, а чоловік, який засолив та залив її олією, тільки спровокував, що паличка почала розмножатися," - каже лікар з гігієни харчування Хмельницького міськрайонного відділу ДУ "Хмельницький обласний лабораторний центр МОЗ України" Валентина Щавінська.

Медики інформують, що термічна обробка вбиває інфекційні палички.

Нагадаємо, нещодавно на Тернопільщині виявили десятки тонн зіпсованої китайської риби.

Більше про події Хмельниччини читайте на Depo.Хмельницький

Приєднуйтеся до нашої групи у Facebook