На Хмельниччині переробляють лише 5% тваринницької продукції місцевого походження

Про надходження продукції тваринництва на переробні підприємства Хмельницької області в 2017 році розповіли в облстатуправлінні, передає Depo.Хмельницький.

Торік переробні підприємства області купили в усіх категоріях постачальників 5,1 тис. т живої ваги сільськогосподарських тварин (на 18,8% більше, ніж за 2016р.).

У загальному обсязі купівлі частка великої рогатої худоби становила 29,5%, свиней - 70%. Середня ціна купівлі однієї тонни живої ваги ВРХ становила 25 108,2 грн, свиней - 33203,3 грн.

Крім того, використовувалося для переробки 3,7 тис.т власно вирощених тварин.

Нагадаємо, в області відчувається помітний спад у вирощуванні худоби та птиці. На початок року кількість птиці зменшилась на 24,4%, корів, овець та кіз - на 1,7%, великої рогатої худоби - на 0,1%.