Добрий ранок: Готуємо смачну каву

Для того, щоб заварити смачну каву, не потрібно купувати дороговартістні кавоварки, а от що потрібно - повідомляє Depo.Хмельницький за посиланням на Ukr.Media.

Чиста вода

Щоб зварити смачну каву, потрібна чиста вода. Одразу забудьте про воду з-під крана, якщо хочете отримати ідеальний ароматний і чарівний напій.

Не поспішайте

Якщо ви варите каву в турці, завжди включайте на плиті маленький вогонь, адже правильна кава вариться довго.

Турка з вузьким горлечком

Якщо хочете зварити смачну каву, використовуйте турку з вузьким горлечком.

Додайте сіль

Буквально 2-3 невеликих кришталика солі посилять аромат кави.

Імбир

Сипте зовсім небагато, одразу відчуєте різницю.

Цукор

Використовуйте коричневий цукор, додайте трохи за смаком.

Помел

Поекспериментуйте з помолом. Різниця в смаку помітно відчувається.

Не дайте каві закипіти

Це головне правило: як тільки зверху утворилася щільна кірочка, зніміть турку з вогню. Зачекайте хвилину, потім повторіть так три рази. Якщо ця кірочка зруйнується, то і весь аромат, зібраний під нею, піде, і доведеться починати спочатку.

Кава в зернах

Вирішили зварити смачну каву? Використовуйте тільки якісну каву в зернах, одразу забудьте про молоту.

Дайте відстоятися

Не потрібно відразу розливати каву в чашки, як тільки він буде готовий. Дайте йому відстоятися 30 секунд хоча б. Так він набуде більш однорідну консистенцію.

Читайте також: Вісім причин, щоб включити насіння чіа до свого раціону.