23 підрозділи ЗСУ перейшли на харчування за стандартами НАТО
23 підрозділи Збройних сил України перейшли на харчування "за каталогами", з можливістю індивідуального коригування раціону, відповідно до стандартів НАТО
- Головна
-
27 березня 2018 23:30
Про це повідомляють у Міністерстві оборони, передає Depo.ua із посиланням на "Радіо Свобода".
Нова система харчування поступово замінює нинішню, коли продукти для всієї армії постачають, зберігають і готують із них страви три приватні компанії, якість роботи яких є незадовільною, пояснює начальник Центрального управління продовольчого забезпечення Збройних сил України Микола Куклюк.
За його словами, відтепер раціон визначатиме командир кожного підрозділу, за каталогом зі 355 найменуваннями продуктів, враховуючи вподобання бійців. Каталог має електронний вигляд, і дозволяє сформувати будь-який раціон, якщо він не виходить за межі визначеного діапазону цін і забезпечує достатню калорійність харчування, пояснив посадовець.
"Електронна система розкладки продуктів не дозволить сформувати некалорійне або неякісне меню (у каталозі немає дешевших замінників для натуральних продуктів – ред.), також новий каталог містить нові продукти харчування: соки, гриби, кисломолочні та кондитерські вироби, на 40 % збільшилась норма м'яса, – наголошує Микола Куклюк. – Аутсорсингові компанії (ті, які забезпечують харчування армії останнім часом – ред.) не можуть надавати послуги під час висування військових частин з постійного місця дислокації. Тому перехід на нову систему передбачає введення штатних посад кухарів, які після відповідного навчання працюватимуть на новому сучасному обладнанні".
Якщо раніше страви для бійців ЗСУ готували фірми, які вигравали тендери, то зараз це робитимуть штатні кухарі, а компанії-переможці тендерів робитимуть лише щотижневу доставку продуктів до частин, уточнюють в Міноборони. За минулий рік до штату Збройних сил взяли 1200 кухарів, до кінця 2019 року, коли на харчування "за каталогом" перейдуть усі підрозділи, кухарів буде більш ніж чотири тисячі, пояснюють у Міноборони.
Окрім того, у відомстві наголошують, що для реформування військової кухні закуповується нове обладнання для готування страв – пароконвектомати. Що ж до оновленого сухого пайка, то набір продуктів у ньому так само збільшився, і для упаковок з основними стравами передбачено технологію саморозігріву, як у сухих пайках країн-членів НАТО.
Як повідомив Микола Куклюк, за новими технологіями і новими "каталогами" вже харчуються 23 тисячі українських вояків: це підрозділи спеціальних операцій, військово-морські сили та ракетні війська, виші та шпиталі Міноборони.
Нагадаємо, що в жовтні 2017 року повідомлялося про 12 військових частин, які перейшли на натівське харчування.
Більше новин про події в Україні та світі на Depo.ua
Всі новини на одному каналі в Google News
- 23:53На Хмельниччині судитимуть чоловіка, який незаконно зрізав дерев на 450 тисяч гривень
- 23:44На аукціон виставили гітару Джона Леннона, яка 50 років лежала на горищі
- 23:15У МЗС роз'яснили рішення уряду щодо паспортів чоловікам за кордоном
- 22:33У Миколаєві вибухнув невідомий пристрій: є постраждалі серед рятувальників ФОТО
- 22:09Протягом доби на фронті було 84 бойові зіткнення, — Генштаб
- 21:57В окупованому Криму росіяни зачищають бібліотеки від книжок зі згадками про Голодомор та визвольну боротьбу українців
- 21:05Вищий антикорупційний суд визнав Валерія Пацкана невинуватим і закрив справу проти нього
- 20:45Чоловікам мобілізаційного віку видаватимуть паспорти лише в Україні: постанова уряду
- 20:16До майбутнього бою Олександра Усика та Тайсона Ф'юрі привернуто увагу всього світу PROMO
- 19:50росіяни вгатили по передмістю Сум
- 19:03Штрафи до 1,7 млн грн, примусове повернення громаді, – у КМДА пропонують більш суворо карати за злочини проти культурної спадщини
- 18:21 Байден підписав законопроєкт про допомогу Україні
- 18:05Чи загрожує українцям "кольоровий дощ": пояснення ДСНС
- 18:04У Запоріжжі обрали нового секретаря міськради та в. о. мера
- 17:54У Дніпрі 19-річна мати хотіла продати свого сина, бо він став на заваді її особистому життю ФОТО
- 16:37У Запоріжжі депутати позбавили повноважень в.о. мера Куртєва
- 15:54Завдяки підтримці Києва 101 бригада знищила російської техніки майже на 35 мільйонів доларів
- 15:33У Харкові світло вимикатимуть по-новому: Графіки на 25-28 квітня
- 14:09"Військові без харчів", - експерт про наслідки переходу ДОТ до прямих договорів