Почти по Шекспиру: Быть или не быть молочному кластеру на Хмельнитчине

О создании молочного кластера в области на базе семейных молочных ферм говорили за круглым столом в облгосадминистрации. Есть ли перспектива такого объединения, для чего оно и кому будет от этого выгода сразу и не выяснили.

Сохранить коровку-кормилицу, трудоустроить хотя бы какое-то количество жителей сел и "поить" молоком весь мир. Такие амбициозные и далеко идущие цели озвучивали в стенах облгосадминистрации во время разработки совместных действий для создания кластера на базе полусотни семейных молочных ферм. Пытались вести речь о перспективах, назывались существующие трудности для субъектов семейного бизнеса и предлагали представителям ОТО и инвестиционную поддержку аграриям и объединение в кластер.

Создание кластера будет способствовать качественному и количественному увеличению новых рабочих мест в виде самозанятых фермеров-предпринимателей, увеличению поступлений налогов в местные бюджеты и уменьшению тенденции трудовой миграции за границу. Более подробно о развитии семейного молочного фермерства Украины на примере Хмельницкой области говорила финансовый советник проекта "Семейные молочные фермы" Людмила Иващук.

В рамках пилотного проекта в 2020 году планируется привлечь четыре области: Хмельницкую, Волынскую, Ровенскую и Тернопольскую.

Что касается Хмельнитчины, то здесь уже почти сотня семей держат по три и более коров. Как раз они и могут стать основой создания планируемых 60 семейных молочных ферм. Крестьяне массово вырезают скот, потому что им не выгодно продавать молоко. Чтобы перерабатывающие предприятия платили больше, молоко должно быть І сорта. А такого качества в прошлом году собрали лишь 1% от 461 тонны в целом принятого молока в области. Кластер, обещают, изменит и качество молока, и ценовую политику.

За репликовой моделью молочного бизнеса на основе семейных молочных ферм "рисуют" такую перспективу:

– надой на корову в год составит 5 500 л;

– цена на молоко – 8 грн/л;

– прибыль СМФ – $20 000.

В области кластерная система будет способствовать созданию около 200 новых рабочих мест, а окупиться она должна за коротких три года. На Хмельнитчине уже действуют 6 семейных молочных ферм и 4 молокозавода, которые смогут принимать сырье для переработки. По подсчетам, которые озвучила Иващук, местные общины получат выгоду всего в 860 тыс. грн налогов, которые поступят в местные бюджеты.

Столичные эксперты называют Хмельницкую перспективной областью в отрасли молочного животноводства, попутно приводят мировую статистику, по которой будет ощущаться острая нехватка молока. В Украине же в целом и на Хмельнитчине есть шанс в частности заполнить эту нишу, ведь себестоимость молока в регионе достаточно низкая. Вокруг молочных семейных ферм организуется целая производственная инфраструктура: кормовая база, переработка, сохранение пастбищ, а со временем и узаконивание земельных наделов и возможность получения дешевых кредитов и особенностей налогообложения.

Говорилось и о намерениях подписания меморандума между различными сторонами: банкирами, инвесторами, семейными молочными фермерами, администрацией, теробщинами, молокозаводами и остальными заинтересованными. Но до этого так и не дошли. Представители власти и аграриев Хмельницкой области решили более детально и самостоятельно ознакомиться с предложениями. Организаторы конференции выразили надежду, что участники мероприятия в полной мере получат информацию о развитии проекта "Семейные молочные фермы", узнают об организации молочного кластера и выработают механизм совместных действий для создания кластера на базе семейных молочных ферм.

Справочно: Проект "Семейные молочные фермы – благосостояние людей и устойчивое развитие села" внедряется Ровенским областным благотворительным фондом "Любите Украину" в рамках совместного проекта Правительства Швеции и ПРООН в Украине "Усиленное партнерство для устойчивого развития", а также реализуется кластером "Натуральное молоко", при поддержке ООО "Укрмилкинвест", и имеет все перспективы стать одним из двигателей развития сельской местности Украины.